岡田本家は1893年に加古川市で創業しました。今は自社栽培の五百万石を使った純米酒や、山田錦で仕込んだ吟醸酒などを造っています。「加古川の伏流水を使った、淡麗な口当たりの甘辛で中庸な酒」です。
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盛典 純米吟醸
兵庫県産山田錦を大吟醸クラス(50%)まで磨き使用。洗練された米のおいしさ、軽くまろやかな口当たりできれいな旨みが楽しめます。香りよく、すっきり飲めるお酒です。
720ml 1,550円
1800ml 3,390円
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盛典 にごり
兵庫県産山田錦を50%磨き込んだ純米吟醸です。口に含むとピチピチとしたガス感と共にジューシーな甘・旨みが広がります。程よい酸と心地よい渋みがあるため後味のキレがあり、食中酒にピッタリです。
720ml 2,000円
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盛典 大吟醸
兵庫県産山田錦(特等米)を35%まで磨き、低温でじっくりと時間(40日以上)をかけて仕上げた大吟醸酒です。果物のような香りとスッキリとした後口が特徴です。
720ml 3,390円
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