たましずく

地元、北播磨産山田錦を使用し、製法から貯蔵、出荷に至るまでひとつひとつ手間を惜しまず大事に醸したお酒です。やわらかい吟醸香を感じながら、一口味わうと、ほんのりとした甘味が感じられるとともに、爽やかな酸味が軽快に口いっぱい …

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盛典　にごり

兵庫県産山田錦を50%磨き込んだ純米吟醸です。口に含むとピチピチとしたガス感と共にジューシーな甘・旨みが広がります。程よい酸と心地よい渋みがあるため後味のキレがあり、食中酒にピッタリです。

稜線

但馬の契約農家が栽培する山田錦を使用しています。キリリと辛口の中にも複雑な奥行きがある純米吟醸酒です。万能な食中酒として楽しめます。

寺田

但馬の契約農家が栽培する五百万石を100%使用しています。辛口でふくよかな旨みのある澄み切った後味をお楽しみください。

盛典　特別純米

辛口でスッキリ。最後にふわっと米の旨みが香ります。米は自社田で栽培した酒米五百万石を使用しています。

鶴

日本酒度は高めですが、穏やかな旨みが広がります。冷酒もいいですが、ぬるめの燗でも楽しめます。白身の刺身のほか、冬は温かい鍋料理にも合います。

播州一献　純米酒

酒米は兵庫夢錦を使用したお酒。米の旨みがまろやかに広がる美味しい仕上がりのお酒になっています。

空の鶴　本醸造原酒

冷酒もいいですが、ぬるめの燗につけると香りと旨みのバランスがぐっと整います。アルコール度数１９％の原酒で飲み応えはありますが、キレはよく、コクのある料理にあいます。

月天

ただ辛いだけでなく腰の据わった旨味を感じさせながら、軽快な味わいが広がります。旨味の強い味わいの料理に非常に相性が良いです。