地元赤磐産の契約栽培青梅〔古城梅〕 を雄町米のお酒の一年以上漬け込んだ黄金色に輝く贅沢な梅酒です。 梅の果実の旨みが凝縮して、甘みとほのかな酸味と芳醇な香りを楽しめるお酒です。